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ERLEBNISHAUS

        mit LEHRPFAD

gläserne Backstube

    CAFÉ UND BÄCKEREI

 

 

 

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UNSERE LEHRPFAD-FÜHRUNGEN!

 

Einfach E-Mail an

lehrpfad@wiesender.de

DÜNGEN, PFLÜGEN, EGGEN SÄEN –
Wie WIRD UNSER GETREIDE ANGEBAUT?

WIE WIRD DAS KORN ZUM MEHL
UND WAS MUSS BEI DER VERARBEITUNG BEACHTET WERDEN?

WELCHE ZUTATEN BRAUCHT
man FÜR EIN GUTES BROT?

WELCHE GETREIDESORTE EIGNET
SICH FÜR WELCHES BROT?

WIE VIELE ARBEITSSCHRITTE STECKEN
HINTER EINEM PERFEKTEN TEIG?

WIE HEIß MUSS
DER OFEN SEIN?

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Die Antworten darauf und noch viele weitere Antworten finden Sie bei unserem Lehrpfad.

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Erleben Sie Führungen durch unser neues Backerlebnishaus.

 

 

 

 

 

 

 

INDIVIDUELLE FÜHRUNGEN UND FEIERN

Gerne bieten wir auch individuelle Führungen – mit Speise- und Getränkewünschen – zu Ihrem gewähltem

Termin an.  Sie möchten eine Geburtstagsfeier oder eine Firmen-/Jubiläumsfeier veranstalten?

Auch das gestalten wir gerne für Sie!

alle Termine im Überblick

„Die Zeit

zur Geschmacks- und

kann durch nichts

TEIGENTWICKLUNG

ersetzt werden."

Karl Stephan Wiesender

BESUCHEN SIE UNS IN DER
Michael-Weingartner-Str. 2, Pfaffenhofen a. d. Ilm

Telefon
+49 (0) 84 41 / 47708-88

Öffnungszeiten

 Montag – Samstag 6:00 – 18 Uhr

Sonn- und Feiertage 6:00 – 18 Uhr

    Die gläserne

Backstube

Erleben Sie unsere Bäcker beim backen: Sehen Sie Ihnen in der neuen gläsernen Backstube direkt dabei zu, wie sie mit Leidenschaft und Liebe Rezepte zusammenmischen, Teig kneten und die leckeren Wiesender-Brote aus dem Ofen holen.

    CAFÉ UND

Bäckerei

Entdecken Sie unser neues Café und lassen Sie sich ein wenig verwöhnen – mit einem herrlichen Stück Kuchen dazu.

Natürlich wartet auch Ihr aromatisch duftendes Wiesender Lieblingsbrot auf Sie!

DER LEHRPFAD – vom Korn zum Brot

Erfahren Sie alles, was man über die Entstehung guten Brotes wissen kann. Von der Aussaat und Ernte der verschiedenen Kornarten und die aufwändige Verarbeitung bis zum fertigen Brot. Denn da steckt viel Arbeit, noch mehr Wissen und wirklich spannende Geschichte drin. Der neue Wiesender Lehrpfad – perfekt für den Familien- oder Schulausflug.

LEHRPFAD

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